Der Whisky-Thread

[JudasRising]

Kennt sich hier auch jemand mit Cognac aus? Ich brauche ein Geschenk für meinen Bruder, der trinkt das Zeug, kennt aber ausser Mariacron und Chantre nicht allzuviel.

Ich weiss nur, dass auch die guten verhältnismäßig günstig sind, weil Cognac völlig out ist. Von dem her eigentlich eine schlaue Wahl.

??? Bei den Kollegen im Park aber nicht
http://www.gaefers.de/WebRoot/Store/Sho ... 28i_1l.jpg

[Rotstift]

Kennt sich hier auch jemand mit Cognac aus? Ich brauche ein Geschenk für meinen Bruder, der trinkt das Zeug, kennt aber ausser Mariacron und Chantre nicht allzuviel.

Ich weiss nur, dass auch die guten verhältnismäßig günstig sind, weil Cognac völlig out ist. Von dem her eigentlich eine schlaue Wahl.

??? Bei den Kollegen im Park aber nicht
http://www.gaefers.de/WebRoot/Store/Sho ... 28i_1l.jpg

Das ist Weinbrand, kein Cognac.

[Rotstift]

Noch ein Tipp:

https://www.weinquelle.com/artikel/Tari ... _8843.html

Ein guter Armagnac ist auch ganz was feines, mit etwas Suchen bekommt man da Spitzenprodukte günstig, da Armagnac noch weniger Image hat als Cognac.

Edit: Der hier ist auch lecker:

https://www.weinquelle.com/artikel/Vagh ... 16458.html

[logos]

Ich war mal nach längerer Zeit endlich wieder im "Männerladen" in der Altstadt und habe mir einen Tobermory 10y mitgenommen, sowie einen Longrow Peated. Beide bisher noch nicht probiert. Der Tobermory schmeckt sehr fruchtig und kräftig. Hat dazu einen leichten Geschmack von Anis. Auf sowas stehe ich

Der Longrow Peated ist sehr rauchig, süß und vanillig. Sehr lecker im Abgang.

*empfehl*

[NegatroN]

Inwiefern unterscheidet sich Armagnac denn von Cognac?

Beides ist Weinbrand mit einer geschützten Bezeichnung der Region. Cognac kommt aus Weingütern der Region um die Stadt Cognac, Armagnac aus der Gascogne. Ich meine, dass die auch etwas unterschiedlich hergestellt werden, aber grundsätzlich ist beides eben Weinbrand.

[Rotstift]

Cognac wird doppelt, Armagnac einfach gebrannt. Außerdem werden für den Armagnac immer neue Fässer für die Lagerung benutzt, während Cognac-Fässer uralt sein können.

[Doktor]

Armagnac schmeckt noch besser im Kaffee als Cognac *g*.

[Ragdoll]

So, bei mir sind gerade zwei neue Freunde aufgeschlagen:

Auchentoshan - Three Wood
Lagavulin DE, 1999/2015

Jetzt weiß ich natürlich nicht, welchen ich aufmachen soll, außerdem wartet da noch ein
Jura - Diurachs's Own, 16 Jahre

Ich glaub der Jura wirds!

[Weakling]

Alle drei natürlich Dem Gefühl nach in der Reihenfolge: Auchentoshan - Jura - Lagavulin

[Doktor]

Alle drei natürlich...Reihenfolge...

Hör doch auf mit dem komplizierten Kram, einfach alle drei zusammenmixen.

[Weakling]

Vorgestern abend hätte ich mir zufälligerweise echt fast einen Cocktail mit dem Auchentoshan Three Wood drin bestellt, mich aber dann doch noch umentschieden. Kann man natürlich als "Verschwendung" sehen, einen Single Malt in nem Cocktail zu trinken, aber wenn der Geschmack nicht völlig übertüncht wird, könnte das schon recht geil sein:

Spoiler:

Recently inducted into The Best New Cocktails of 2012 by master mixological mastermind
Gary Reagan, this drink calls for a controversial yet delectable mix of Auchentoshan
Threewood single malt whisky, Apricot liqueur, almond syrup, lime juice and the smallest
drizzle of Ruby port.

[Doktor]

Ich bin da völlig schmerzfrei. Alles ausprobieren und rumspielen und sich nicht von irgendwelchen Dogmen limitieren lassen, sonst wird das Leben langweilig.

[Thunderforce]

Klingt generell schon lecker.
Man kann ja auch Spülwasser wie Cutty Sark reinrühren.

Mit richtigem Whisky kann man das IMO nicht machen.

Hast Du Mengenangaben zum Mischungsverhältnis?

[Weakling]

In der Anleitung finden sich Mengenangaben:

http://www.gazregan.com/101-best-new-cocktails-temp-3/

Ich kann aber weder sagen, ob der wirklich schmeckt, noch ob er evtl. doch wirklich genau auf den Whisky abgestimmt ist...

[Thunderforce]

Okay, thanks.