Gourmets, Gourmands und die Irrwege der regionalen Küche

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Kaleun Thomsen
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Gourmets, Gourmands und die Irrwege der regionalen Küche

Beitrag von Kaleun Thomsen »

Die Currywurst. Deutsches Kulturgut und die Mahlzeit der Könige/innen. Bekanntlich gibt es im bundesdeutschen Gau 2 Zentren dieser kulinarischen Noblesse. Zum einen die altehrwürdige, geschichts- und traditionsreiche Hauptstadt Berlin, daneben den Pott, der genau so aussieht und heißt, wie das, was man vor hundert Jahren unter'm Bett stehen hatte, wenn man des Nachts arges Darmgrimmen oder Blasenreißen hatte um sich darin zu erleichtern. Die offizielle Currywurstgeschichte schreibt natürlich dem geistigen und kulturellen Zentrum Berlin die Erfindung der Currywurst zu, während man im Laufe vieler Hungerjahre, welche nun mal leider die deutsche Geschichte so durchmachen musste, diese Weg- und Nervennahrung des sog. "Kleinen Mannes" auch ihren Weg in den "Pott" fand, wo man ja sonst nix hatte ausser Kohle, Kreator und Pommes.
Die Currywurst, Preußens Glanz und Gloria, Osthollands billige Kopie.



http://de.wikipedia.org/wiki/Currywurst
Zuletzt geändert von Kaleun Thomsen am 22.07.2014 16:20, insgesamt 1-mal geändert.
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Sambora
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Re: Die Currywurst - Germanien am Scheideweg

Beitrag von Sambora »

Mir doch egal.
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Dimebag666
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Re: Die Currywurst - Germanien am Scheideweg

Beitrag von Dimebag666 »

Am Liebsten esse ich Bratwurst in Thüringen. Mit Curryketchup.
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Kaleun Thomsen
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Re: Die Currywurst - Germanien am Scheideweg

Beitrag von Kaleun Thomsen »

Dimebag666 hat geschrieben:Am Liebsten esse ich Bratwurst in Thüringen. Mit Curryketchup.

Für dein Unvermögen gibt's zu wenig Buchstaben auf der Tastatur. Thüringer Rostbratwurst isst man natürlich ausschließlich mit Bautzener ( aus Sachsen, ne ? ) Senf. Guck mal in Artern vorbei und investier da mal ein paar Mark. Dann weisste Bescheid.
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Hyronimus
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Re: Die Currywurst - Germanien am Scheideweg

Beitrag von Hyronimus »

A Geknickte mit! Bei uns schmeckt die Wurst auch, wenn man nicht literweiße undefinierbare Soße drüberschüttet.
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Black Pearl
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Re: Die Currywurst - Germanien am Scheideweg

Beitrag von Black Pearl »

Natürlich schmeckt die in Berlin am besten. Die Frage ist nur, WO es in Berlin die beste gibt?
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Apparition
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Re: Die Currywurst - Germanien am Scheideweg

Beitrag von Apparition »

Hyronimus hat geschrieben:A Geknickte mit! Bei uns schmeckt die Wurst auch, wenn man nicht literweiße undefinierbare Soße drüberschüttet.
Unwürdiger! Dass Du der Soße geheiligten Tropfen nicht zu schätzten wissest, exkommuniziert Dich auf ewig von den Sakramenten des Olfactorius culinaris!
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Kaleun Thomsen
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Re: Die Currywurst - Germanien am Scheideweg

Beitrag von Kaleun Thomsen »

Black Pearl hat geschrieben:Natürlich schmeckt die in Berlin am besten. Die Frage ist nur, WO es in Berlin die beste gibt?

Meine Wurst der Wahl bietet Krasselt. Maximillian ( z.B. am Kudamm ) ist ebenfalls 'ne glatte 9,5/10.
Die schlechteste Wurst kommt übrigens aus HH. Wurst am Stück (!) mit Kartoffelsalat (!!). Irks.
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gunto
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Re: Die Currywurst - Germanien am Scheideweg

Beitrag von gunto »

Dieser Bio - Imbiss am Wittenbergplatz hat eine ganz gute Currysauce (wenn es den noch gibt ist schon eine Weile her, dass ich den mal aufgesucht habe...).

Optisch überhaupt nichts her macht der Imbiss auf dem Vorplatz vom Bahnhof Wannsee, die Currywurst ist da aber wirklich lecker.
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Doktor
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Re: Die Currywurst - Germanien am Scheideweg

Beitrag von Doktor »

Dieses lappische gummiartige Berliner Zeug kann doch ohne eine leckere Sosse und Zwiebeln und/oder sonstige Zutaten keiner essen. Das ist doch keine Wurst, das ist noch nicht mal eine schlechte Kopie. Das ist zumindest nackt sogar richtig widerlich und taugt echt nur als Sossenträger.
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Re: Die Currywurst - Germanien am Scheideweg

Beitrag von Dimebag666 »

Doktor hat geschrieben:Dieses lappische gummiartige Berliner Zeug kann doch ohne eine leckere Sosse und Zwiebeln und/oder sonstige Zutaten keiner essen. Das ist doch keine Wurst, das ist noch nicht mal eine schlechte Kopie. Das ist zumindest nackt sogar richtig widerlich und taugt echt nur als Sossenträger.
Ich als Zahnarztgattin muss dem Doktor zustimmen.
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SMF
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Re: Die Currywurst - Germanien am Scheideweg

Beitrag von SMF »

*Mittelfinger zeig @ Currywurst*

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costaweidner
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Re: Die Currywurst - Germanien am Scheideweg

Beitrag von costaweidner »

Sambora hat geschrieben:Mir doch egal.
So.

Hauptsache, der Schorle schmeckt. Und das tut er eh nur hier. *g*
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Doktor
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Re: Die Currywurst - Germanien am Scheideweg

Beitrag von Doktor »

Kaleun Thomsen hat geschrieben:Wurst am Stück (!) mit Kartoffelsalat (!!). Irks.
Kriegst der kleine sein Brot auch in Reiterchen geschnitten? :)

Natürlich am Stück, so wie Erwachsene halt essen.

Und für einen guten, einfachen K-Salat lasse ich auch gerne alles Pommes der Welt stehen.
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DerHorst
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Re: Die Currywurst - Germanien am Scheideweg

Beitrag von DerHorst »

Doktor hat geschrieben: Das ist zumindest nackt sogar richtig widerlich und taugt echt nur als Sossenträger.
A - Ha!
Und das geht in Berlin einfach so, ohne Aufsehen zu erregen?
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