Das gute alte Dark Eye Inn - die Heimat der Stammposter
Rotorhead
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von Rotorhead » 20.06.2017 16:37
Shadowrunner92 hat geschrieben: Rotorhead hat geschrieben: Zum Abschluss des Urlaubs spiele ich ernsthaft mit dem Gedanken, meine seit 2010 eingelagerte und 2011 abgelaufene Berliner Weisse zu öffnen und zu reviewen
Soll ick!?
Die schmeckt ja schon frisch nicht. Du hast also nichts zu verlieren.
Hat auf jedenfall den Charakter durch die extrem lange Lagerung stark verändert. Kohlensäure weiterhin vorhanden, aber leicht abgeschwächt. Die Farbe hat um einiges nachgedunkelt und die penetrante Säure einer frischen Berliner Weisse hat sich deutlich zurückentwickelt. Dafür hat man jetzt im Geruch und auch im Geschmack eine ziemlich weinige Note. Mit ein bisschen Fantasie könnte man das für Sekt halten, wäre die nicht doch noch vorhandene Zitronensäure hinten raus. Nichts was ich immer bräuchte, verschlechtert wurde das Bier durch die Lagerung imho aber nicht unbedingt. Interessantes Experiment, was nun mehr nach 7 Jahren seinen unspektakulären Abschluss fand
Tolpan
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von Tolpan » 21.06.2017 18:13
Ein bisschen Musik?
Gerne doch:
Ante: "Brrruda, schlag de Ball lang!"
Prince: "Brrruda, ich schlag de Ball lang!"
Tolpan
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von Tolpan » 22.06.2017 07:53
DerIngo hat geschrieben: Ok, jetzt muss ich mal gucken ob ich das hier bekomme. Haben die mit der Werbung ja alles richtig gemacht.
AFAIK ist das keine Werbung, sondern einfach nur ein Song eines Staudertrinkers.
Ante: "Brrruda, schlag de Ball lang!"
Prince: "Brrruda, ich schlag de Ball lang!"
Quertreiber
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von Quertreiber » 26.06.2017 18:47
Münsteraner Quiet Storm Skulptur Projekte 2017.
Schönes Golden Ale mit Honig- und Lindenblütennoten. Genau das richtige für den Balkon bei diesem Wetter.
Die Entstehungsgeschichte ist auch interessant:
http://www.gruthaus.de/biere/quiet-stor ... ekte-2017/
Hupende Autos und sonstigen Lärm habe ich in Bochum-Downtown auch.
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von OriginOfStorms » 26.06.2017 19:50
Quertreiber hat geschrieben: Münsteraner Quiet Storm Skulptur Projekte 2017.
Schönes Golden Ale mit Honig- und Lindenblütennoten. Genau das richtige für den Balkon bei diesem Wetter.
Die Entstehungsgeschichte ist auch interessant:
http://www.gruthaus.de/biere/quiet-stor ... ekte-2017/
Hupende Autos und sonstigen Lärm habe ich in Bochum-Downtown auch.
Das muß ich auch noch an Land ziehen....
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von Quertreiber » 26.06.2017 19:54
OriginOfStorms hat geschrieben: Quertreiber hat geschrieben: Münsteraner Quiet Storm Skulptur Projekte 2017.
Schönes Golden Ale mit Honig- und Lindenblütennoten. Genau das richtige für den Balkon bei diesem Wetter.
Die Entstehungsgeschichte ist auch interessant:
http://www.gruthaus.de/biere/quiet-stor ... ekte-2017/
Hupende Autos und sonstigen Lärm habe ich in Bochum-Downtown auch.
Das muß ich auch noch an Land ziehen....
So wie Max meinte, gibt es das wohl nur während der Dauer der Skulptur-Projekte. Du wolltest doch sowieso alle abfahren.
metalbart
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von metalbart » 11.07.2017 20:30
Hab heute nix mehr vor, also gemütlich das Imperial Stout von Sierra Nevada. Hab noch kein schlechtes Bier von denen getrunken.
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von OriginOfStorms » 31.07.2017 13:29
Bei Lidl gibt es heut wieder englisches Bier, ich geh mal was davon verhaften....
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Projecto
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von Projecto » 31.07.2017 15:13
Gestern aus dem Hause Binding.... Bier gemischt mit Apfelwein
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von OriginOfStorms » 31.07.2017 15:42
Projecto hat geschrieben: Gestern aus dem Hause Binding.... Bier gemischt mit Apfelwein
Du warst in der Wüste und es war nichts anderes da um dich vor einem grausamen Verdurstungstod zu retten???
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von Projecto » 31.07.2017 17:19
OriginOfStorms hat geschrieben: Projecto hat geschrieben: Gestern aus dem Hause Binding.... Bier gemischt mit Apfelwein
Du warst in der Wüste und es war nichts anderes da um dich vor einem grausamen Verdurstungstod zu retten???
Neugierde der perversen Art. Als Hesse sag ich....... geht gar nicht!
Frank2
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von Frank2 » 31.07.2017 18:48
Projecto hat geschrieben: OriginOfStorms hat geschrieben: Projecto hat geschrieben: Gestern aus dem Hause Binding.... Bier gemischt mit Apfelwein
Du warst in der Wüste und es war nichts anderes da um dich vor einem grausamen Verdurstungstod zu retten???
Neugierde der perversen Art. Als Hesse sag ich....... geht gar nicht!
Hätte ich Dir auch vorher sagen können, und das als
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von Biernot » 10.08.2017 19:43
Die Jahn Halbe vom Rotor gab es dann eben zum Urlaubsstart. Joa, im Stadion schmeckt das bestimmt ganz gut... Ein Helles ist bei mir im Moment halt einfach ziemlich an der Gewohnheit vorbei. Folge mainstreamig dem Hopfentrend.
Weiter geht's mit dem Kupfer Spezial von Winkler Bräu.
"Schneid nicht zu viel oben ab. Ich will den Robert Preston-Look!"
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von OriginOfStorms » 10.08.2017 20:06
Ich nehm mal so ein Lidl Ale.
Derail Ale IPA aus der Box Steam Brewery. Ein sauberes, gut schmeckendes englisches IPA. Kann man so machen, für 0,99€ ein echter Schnapper
¡No pasarán!