Offizieller "Ich reiss mir´n Bier auf"-Thread!

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Tolpan
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Re: Offizieller "Ich reiss mir´n Bier auf"-Thread!

Beitrag von Tolpan »

Faxe!
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Rotorhead
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Re: Offizieller "Ich reiss mir´n Bier auf"-Thread!

Beitrag von Rotorhead »

Biernot hat geschrieben:
Darth_Kai hat geschrieben: Auch die Uerige Doppelsticke ist komplett überragend...
Ist das eigentlich normal, dass das keine Kohlensäure hat? Beim öffnen hat die Bügelflasche schon nicht geploppt und dann hat das extrem schal geschmeckt. Die Krone war jedoch sehr ausgeprägt. Hat mich ziemlich irritiert und ich habe es dann entsorgt.
Gerade habe ich mir ne eiskalte Dose Vulkan Pale Ale geöffnet. Ist schon irgendwie stylisch, leider geschmacklich eins der ersten Pale Ales, welches mir nicht wirklich schmeckt.
Also zumindest war es bei mir auch so, das mit dem ohne Kohlensäure ;)

Ich fand es Ok, so geschmacklich. Sehr malzig-süß, aber auch ziemlich bitter. Trockenfrüchte und ziemlich alkoholisch. Das mit dem komplett keine Kohlensäure war dann gewöhnungsbedürftig, aber es soll ja auch in die Richtung Barley Wine gehen ... Die Jubelarien sind imho übertrieben.

Darauf, das wegzuschütten wäre ich aber im Leben nicht gekommen :D

Edit: ich habe sogar noch eine 3-4 Jahre alte Buddel im Keller. Glaube ich mache diesen Winter noch einen Abend des gut gereiften Starkbiers.
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OriginOfStorms
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Re: Offizieller "Ich reiss mir´n Bier auf"-Thread!

Beitrag von OriginOfStorms »

Mein Kumpel Andi und ich haben gestern eine Flasche Paradox Jura getrunken.
Paradox ist ein Imperial Stout mit 15% das in einem Isle Of Jura- Faß gerreift ist.
Wir hatten vorher schon mal sowas mit Laphroig, da war es schon der Wahnsinn wie stark der Charakter des Whiskys durch kam. Hier war das noch gelungener.
Zur zweiten Glashälfte habe ich einen 10jährigen Isle Of Jura Origins dazu gereicht und man konnte die gemeinsamen Noten wunderbar miteinander vergleichen. Ein absolutes Erlebnis mit einem phantastischen Bier das man leider nicht mehr bekommt.
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metalbart
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Re: Offizieller "Ich reiss mir´n Bier auf"-Thread!

Beitrag von metalbart »

Das liest sich sehr gediegen.
Hab hier ne Flasche Ninkasi Red IPA auf. Auch nicht schlecht.
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moralz
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Re: Offizieller "Ich reiss mir´n Bier auf"-Thread!

Beitrag von moralz »

Von der Störtebeker Brauerei gitb es jetzt verschiedene Eisböcke zu kaufen: https://www.stoertebeker.com/de_de/onli ... sbock.html

Is vielleicht was für die Eisbock Liebhaber unter euch. Hab die auch schon Zuhause zu stehen, aber noch nicht angetrunken.

Augustiner Edelstoff hatte ich gestern, war gut. Ich bin mittlerweile sehr auf den Geschmack gekommen, was bayrische Biere angeht. Habt ich da vllt. noch ein paar Empfehlungen?
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Doktor
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Re: Offizieller "Ich reiss mir´n Bier auf"-Thread!

Beitrag von Doktor »

Thunderforce hat geschrieben:Scotch Ale = abartig
Atlantik und Baltik = super

?
IPA = Alle abartig. Ich habe noch kein eines getrunken, dass mir wirklich geschmeckt hat und das ich gerne nochmal trinken möchte. Im besten Fall war es jeweils trinkbar, oftmals auch gar nicht. Bezieht sich jetzt nur auf amerikanische in USA, keine Ahnung was woanders/hier da so geht. Und gegen Pale Ales habe ich gar nichts, Sierra Nevada ist z.B. eines meiner Lieblingsbiere. Vielleicht sind die stärkeren IPA's als "Leichttrinker" einfach nicht mein Ding.
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Re: Offizieller "Ich reiss mir´n Bier auf"-Thread!

Beitrag von Rotorhead »

Doktor hat geschrieben:
Thunderforce hat geschrieben:Scotch Ale = abartig
Atlantik und Baltik = super

?
IPA = Alle abartig. Ich habe noch kein eines getrunken, dass mir wirklich geschmeckt hat und das ich gerne nochmal trinken möchte. Im besten Fall war es jeweils trinkbar, oftmals auch gar nicht. Bezieht sich jetzt nur auf amerikanische in USA, keine Ahnung was woanders/hier da so geht. Und gegen Pale Ales habe ich gar nichts, Sierra Nevada ist z.B. eines meiner Lieblingsbiere. Vielleicht sind die stärkeren IPA's als "Leichttrinker" einfach nicht mein Ding.

Hm Sierra Nevada, gestern leider von den 72 Flaschen die letzte getrunken :-(

Anosnten ist Sierra ja nun auch relativ bitter, aber halt nicht so bitter wie ein IPA, vermutlich liegt es dadran.
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Doktor
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Re: Offizieller "Ich reiss mir´n Bier auf"-Thread!

Beitrag von Doktor »

Bei dem hier habe ich fast gekotzt:

https://lagunitas.com/beers/ipa#

Und das empfanden alle Amis um mich rum als das beste Bier seit der Hopfen erfunden wurde.

Ich denke also schon, dass es an mir liegt *g*.
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Re: Offizieller "Ich reiss mir´n Bier auf"-Thread!

Beitrag von OriginOfStorms »

Solange es kein Hopfenoverkill als Selbstzweck ist trinke ich ganz gerne IPA. Allerdings bin ich da eher bei der englischen als bei der amerikanischen Ausprägung zuhause. Da wird der herbe Geschmack besser eingebunden und nicht so übertrieben.
Mit Porter und Stout kann man mich immer mehr locken. Aber das ist vermutlich auch nichts für dich...
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Re: Offizieller "Ich reiss mir´n Bier auf"-Thread!

Beitrag von Doktor »

Porter kenne ich jetzt nicht wirklich, Stouts trinke ich gelegentlich schon mal, aber das ist auch eher selten. Wenn ich mal in England über Nacht bin und in einen Pub gehe, bleibe ich dann meistens doch wieder bei banalem Lager.
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Re: Offizieller "Ich reiss mir´n Bier auf"-Thread!

Beitrag von Thunderforce »

Porter müsste was für Dich sein, mir persönlich sind die meisten viel zu süß.

Beim IPA hingegen gebe ich mir oft und gern die Hopfenbombe :D
Gerade auch die amerkanischen.

Die besten Biere, die ich bisher aus USA getrunken habe, waren die Biere von Basecamp.
Allein die Flaschen sind eine Augenweide aus Aluminium:

https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/or ... f00a54.jpg
If you twist, you fail. Twisting equals tears.
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Re: Offizieller "Ich reiss mir´n Bier auf"-Thread!

Beitrag von Doktor »

Süß mag ich gar nicht, halt eher hell, leicht und ein bisschen herb und vor allem eiskalt, so knapp vorm gefrieren wie es nur geht.

Aluflaschen sind natürlich geil, besonders im Sommer am/im Pool *g*.

Und das sind die schönsten mit dem besten Bier der Welt :D :

http://www.abcchapter.com/bottles/coors ... 104167.jpg
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Re: Offizieller "Ich reiss mir´n Bier auf"-Thread!

Beitrag von OriginOfStorms »

Doktor hat geschrieben:Wenn ich mal in England über Nacht bin und in einen Pub gehe, bleibe ich dann meistens doch wieder bei banalem Lager.
Carling, Peroni, Carlsberg und sowas? :heul:
Sowas schockt mich immer wieder.... *schüttel*
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Re: Offizieller "Ich reiss mir´n Bier auf"-Thread!

Beitrag von OriginOfStorms »

Doktor hat geschrieben:
Und das sind die schönsten mit dem besten Bier der Welt :D :

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Billige Provokation, das ignoriere ich nichtmal...
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Re: Offizieller "Ich reiss mir´n Bier auf"-Thread!

Beitrag von Projecto »

Letztes we... Keiler Land pils... Kann man mal machen.
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