Moin, das DEI öffnet...
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Re: Moin, das DEI öffnet...
Unfassbar, was ein kleiner Balkon an Pflanzen schlucken kann. Habe gerade die Minze aus dem Blumenkasten in einen Topf verbannt. Es dürfte keine unüberwindlichen Schwierigkeiten machen, mit dem Zeug in kurzer Zeit die komplette Landfläche der Erde zuwachsen zu lassen. Was pflanz ich denn jetzt noch in den freien Platz? Melisse, Basilikum und Oregano sind vorhanden...
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Re: Moin, das DEI öffnet...
Petersilie, Rosmarin, Thymian, Korriander, Schnittlauch. Das sind die Pflichtkräuter, was du erwähnst ist nur optional.Apparition hat geschrieben: ↑24.04.2021 16:25 Unfassbar, was ein kleiner Balkon an Pflanzen schlucken kann. Habe gerade die Minze aus dem Blumenkasten in einen Topf verbannt. Es dürfte keine unüberwindlichen Schwierigkeiten machen, mit dem Zeug in kurzer Zeit die komplette Landfläche der Erde zuwachsen zu lassen. Was pflanz ich denn jetzt noch in den freien Platz? Melisse, Basilikum und Oregano sind vorhanden...
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Re: Moin, das DEI öffnet...
Hört sich gut an.Hyronimus hat geschrieben: ↑24.04.2021 10:46Der erste Eindruck ist schon mal super: Schön schmal, man kann den Wassertank nach vorne rausziehen, mit der Anleitung hat man das Ding schnell aufgebaut, und die ersten beiden Kaffees (Cappuccino und Latte Macchiato) waren in der Grundeinstellung (Mahlgrad, Kaffeestärke) schon ziemlich gutThunderforce hat geschrieben: ↑23.04.2021 09:10Schick. Berichte gerne mal, wie das Ding so in der Praxis ist.Hyronimus hat geschrieben: ↑23.04.2021 09:00
Die hier: https://www.mediamarkt.de/de/product/_d ... 40180.html
War bei Stiftung Warentest auf Platz 2 und nachdem der Urlaub dieses Jahr wohl wieder ausfällt, gibt's die Gönnung halt zu Hause
Was mich immer etwas abschreckt, sind diese Horrorstories über Kaffee-Vollautomaten, die so verbaut sind, dass die Reinigung unmöglich ist und sich dann in kurzer Zeit im Inneren der Maschine neues Leben entwickelt *g*
Was für Kaffee nehmt Ihr (auch GTS) denn eigentlich, vermutlich ja nicht Netto-Eigenmarke wa?
Und ich las irgendwo, der Wasserfilter müsse recht regelmäßig gewechselt werden, stimmt das?
Re: Moin, das DEI öffnet...
Da wir auch für den Filterkaffee immer selbst gemahlen haben, nehmen wir einfach unsere Lavazza-Bohnen weiter (zurzeit Espresso Cremoso, wir hatten aber auch schon andere Sorten). Den Wasserfilter muss man laut Anleitung alle zwei Monate wechseln, der erste ist bei der Maschine dabei, wir haben aber direkt einen zweiten Originalfilter dazugenommen. Es gibt aber wohl auch ganz gute Filter von Drittherstellern, die entsprechend günstiger sind.Thunderforce hat geschrieben: ↑24.04.2021 16:52Hört sich gut an.Hyronimus hat geschrieben: ↑24.04.2021 10:46Der erste Eindruck ist schon mal super: Schön schmal, man kann den Wassertank nach vorne rausziehen, mit der Anleitung hat man das Ding schnell aufgebaut, und die ersten beiden Kaffees (Cappuccino und Latte Macchiato) waren in der Grundeinstellung (Mahlgrad, Kaffeestärke) schon ziemlich gutThunderforce hat geschrieben: ↑23.04.2021 09:10Schick. Berichte gerne mal, wie das Ding so in der Praxis ist.Hyronimus hat geschrieben: ↑23.04.2021 09:00
Die hier: https://www.mediamarkt.de/de/product/_d ... 40180.html
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Re: Moin, das DEI öffnet...
Thymian hab ich 2 verschiedene Sorten, Rosmarin ist auch da (ist aber nicht gut durch den Winter gekommen), Salbei auch. Schnittlauch probier ich vielleicht nochmal, der wird bei mir aber immer nix. Koriander ist ok, für mich aber kein Pflichtgewürz. Petersilie könnte mal einen Versuch wert sein.PetePetePete hat geschrieben: ↑24.04.2021 16:37Petersilie, Rosmarin, Thymian, Korriander, Schnittlauch. Das sind die Pflichtkräuter, was du erwähnst ist nur optional.Apparition hat geschrieben: ↑24.04.2021 16:25 Unfassbar, was ein kleiner Balkon an Pflanzen schlucken kann. Habe gerade die Minze aus dem Blumenkasten in einen Topf verbannt. Es dürfte keine unüberwindlichen Schwierigkeiten machen, mit dem Zeug in kurzer Zeit die komplette Landfläche der Erde zuwachsen zu lassen. Was pflanz ich denn jetzt noch in den freien Platz? Melisse, Basilikum und Oregano sind vorhanden...
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Re: Moin, das DEI öffnet...
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Re: Moin, das DEI öffnet...
Bislang haben wir die DeLonghi-Filter genommen, weil die bei unserem Händler immer vorrätig sind.Thunderforce hat geschrieben: ↑24.04.2021 16:52Hört sich gut an.Hyronimus hat geschrieben: ↑24.04.2021 10:46Der erste Eindruck ist schon mal super: Schön schmal, man kann den Wassertank nach vorne rausziehen, mit der Anleitung hat man das Ding schnell aufgebaut, und die ersten beiden Kaffees (Cappuccino und Latte Macchiato) waren in der Grundeinstellung (Mahlgrad, Kaffeestärke) schon ziemlich gutThunderforce hat geschrieben: ↑23.04.2021 09:10Schick. Berichte gerne mal, wie das Ding so in der Praxis ist.Hyronimus hat geschrieben: ↑23.04.2021 09:00
Die hier: https://www.mediamarkt.de/de/product/_d ... 40180.html
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Bohnen: meistens Melitta Barista Café Crema oder so, da beim K&K um die Ecke meistens das Kilo im Angebot und superlecker.
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Re: Moin, das DEI öffnet...
Für meinen Vollautomaten nehme ich hier den, damit unterstütze ich aber auch die lokale Rösterei:Thunderforce hat geschrieben: ↑24.04.2021 16:52 Hört sich gut an.
Was für Kaffee nehmt Ihr (auch GTS) denn eigentlich, vermutlich ja nicht Netto-Eigenmarke wa?
https://shop.bazzar.de/exquisit
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Re: Moin, das DEI öffnet...
Meine Frau wies mich gerade darauf hin, dass sie immer wenn sie was bei Aldi kauft diese Bohnen mitbringt:GoTellSomebody hat geschrieben: ↑24.04.2021 18:51Bislang haben wir die DeLonghi-Filter genommen, weil die bei unserem Händler immer vorrätig sind.Thunderforce hat geschrieben: ↑24.04.2021 16:52Hört sich gut an.Hyronimus hat geschrieben: ↑24.04.2021 10:46Der erste Eindruck ist schon mal super: Schön schmal, man kann den Wassertank nach vorne rausziehen, mit der Anleitung hat man das Ding schnell aufgebaut, und die ersten beiden Kaffees (Cappuccino und Latte Macchiato) waren in der Grundeinstellung (Mahlgrad, Kaffeestärke) schon ziemlich gutThunderforce hat geschrieben: ↑23.04.2021 09:10
Schick. Berichte gerne mal, wie das Ding so in der Praxis ist.
Was mich immer etwas abschreckt, sind diese Horrorstories über Kaffee-Vollautomaten, die so verbaut sind, dass die Reinigung unmöglich ist und sich dann in kurzer Zeit im Inneren der Maschine neues Leben entwickelt *g*
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Bohnen: meistens Melitta Barista Café Crema oder so, da beim K&K um die Ecke meistens das Kilo im Angebot und superlecker.
https://www.aldi-nord.de/produkte/unser ... ticle.html
Ich bin zwar jetzt nicht der Kaffee-Experte und trinke eigentlich nur Espresso, aber da ich keinen Unterschied feststellen kann gehe ich davon aus, dass die auch ziemlich knorke sind.
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Re: Moin, das DEI öffnet...
Ich mach da mal den Gutmenschen-Einwand, dass Kaffeeanbau massive ökologische und soziale Konsequenzen hat und empfehle deswegen auf alle Fälle, Kaffee aus eher kleinen Röstereien zu kaufen, die ihre Bohnen von Plantagen beziehen, die sie kennen und bei denen auch sichergestellt ist, dass da erstens kein Raubbau betrieben und zweitens die Bauern auch vernünftig entlohnt werden. Da gibt es echt einiges und dass das meiste davon auch wirklich besser schmeckt als die Industrieware, wird die wenigsten wundern. Kostet natürlich auch mehr als die Industrieware, aber dafür lebt es sich schon deutlich besser mit den Folgen.
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Re: Moin, das DEI öffnet...
Wenn Du da gute Tips hast, immer her damit.NegatroN hat geschrieben: ↑24.04.2021 21:26 Ich mach da mal den Gutmenschen-Einwand, dass Kaffeeanbau massive ökologische und soziale Konsequenzen hat und empfehle deswegen auf alle Fälle, Kaffee aus eher kleinen Röstereien zu kaufen, die ihre Bohnen von Plantagen beziehen, die sie kennen und bei denen auch sichergestellt ist, dass da erstens kein Raubbau betrieben und zweitens die Bauern auch vernünftig entlohnt werden. Da gibt es echt einiges und dass das meiste davon auch wirklich besser schmeckt als die Industrieware, wird die wenigsten wundern. Kostet natürlich auch mehr als die Industrieware, aber dafür lebt es sich schon deutlich besser mit den Folgen.
Wenn schon so eine Karre ins Haus kommt, dann soll es auch gescheiter Kaffee sein.
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Re: Moin, das DEI öffnet...
Estragon ist auch super.Apparition hat geschrieben: ↑24.04.2021 17:40Thymian hab ich 2 verschiedene Sorten, Rosmarin ist auch da (ist aber nicht gut durch den Winter gekommen), Salbei auch. Schnittlauch probier ich vielleicht nochmal, der wird bei mir aber immer nix. Koriander ist ok, für mich aber kein Pflichtgewürz. Petersilie könnte mal einen Versuch wert sein.PetePetePete hat geschrieben: ↑24.04.2021 16:37Petersilie, Rosmarin, Thymian, Korriander, Schnittlauch. Das sind die Pflichtkräuter, was du erwähnst ist nur optional.Apparition hat geschrieben: ↑24.04.2021 16:25 Unfassbar, was ein kleiner Balkon an Pflanzen schlucken kann. Habe gerade die Minze aus dem Blumenkasten in einen Topf verbannt. Es dürfte keine unüberwindlichen Schwierigkeiten machen, mit dem Zeug in kurzer Zeit die komplette Landfläche der Erde zuwachsen zu lassen. Was pflanz ich denn jetzt noch in den freien Platz? Melisse, Basilikum und Oregano sind vorhanden...
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Re: Moin, das DEI öffnet...
Dann liegste ja mit dem Moreno von Aldi richtig.Thunderforce hat geschrieben: ↑24.04.2021 21:34Wenn Du da gute Tips hast, immer her damit.NegatroN hat geschrieben: ↑24.04.2021 21:26 Ich mach da mal den Gutmenschen-Einwand, dass Kaffeeanbau massive ökologische und soziale Konsequenzen hat und empfehle deswegen auf alle Fälle, Kaffee aus eher kleinen Röstereien zu kaufen, die ihre Bohnen von Plantagen beziehen, die sie kennen und bei denen auch sichergestellt ist, dass da erstens kein Raubbau betrieben und zweitens die Bauern auch vernünftig entlohnt werden. Da gibt es echt einiges und dass das meiste davon auch wirklich besser schmeckt als die Industrieware, wird die wenigsten wundern. Kostet natürlich auch mehr als die Industrieware, aber dafür lebt es sich schon deutlich besser mit den Folgen.
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Re: Moin, das DEI öffnet...
Thunderforce hat geschrieben: ↑24.04.2021 21:34Wenn Du da gute Tips hast, immer her damit.NegatroN hat geschrieben: ↑24.04.2021 21:26 Ich mach da mal den Gutmenschen-Einwand, dass Kaffeeanbau massive ökologische und soziale Konsequenzen hat und empfehle deswegen auf alle Fälle, Kaffee aus eher kleinen Röstereien zu kaufen, die ihre Bohnen von Plantagen beziehen, die sie kennen und bei denen auch sichergestellt ist, dass da erstens kein Raubbau betrieben und zweitens die Bauern auch vernünftig entlohnt werden. Da gibt es echt einiges und dass das meiste davon auch wirklich besser schmeckt als die Industrieware, wird die wenigsten wundern. Kostet natürlich auch mehr als die Industrieware, aber dafür lebt es sich schon deutlich besser mit den Folgen.
Wenn schon so eine Karre ins Haus kommt, dann soll es auch gescheiter Kaffee sein.
Tipps für Geschmack sind immer schwierig, aber ich hab schon ein paar Ansatzpunkte.
Vor ein paar Jahren hab ich auf einer Messe Christof Feichtinger kennengelernt, der in Guatemala aufgewachsen ist und da inzwischen vor Ort nachhaltige Plantagen hat. Dessen Kaffee mag ich sehr gern. Seine eigene Homepage scheint es nicht mehr zu geben, aber hier gibt es Infos: https://www.kaffeezentrale.de/feichtinger/
Kaufen kann man den unter anderem bei Amazon, über die hat er auch in seinem eigenen Shop abgerechnet.
EDIT: Hm, Feichtiger scheint es leider nicht mehr zu geben. Da ist auch die Facebookseite down und in den Shops steht der überall als nicht verfügbar drin. Schade.
In Bezug auf Nachhaltigkeit ganz oben kommt bei mir Original Food. Die vertreiben Wildkaffee aus Äthiopien. Also gar keine Plantagen, sondern der Kaffee wird von wildwachsenden Bäumen im Urwald gesammelt, der dafür auch erhalten werden muss. Ökologisch geht nicht mehr und die setzen sich auch in der Umgebung für vernünftige Arbeitsbedingungen ein. Ansonsten vertreiben die auch Plantagenkaffee, der natürlich deutlich günstiger ist: https://www.originalfood.coffee/
Ansonsten beziehe ich auch Kaffee aus zwei mehr oder weniger lokalen Röstereien bzw. von einer Rösterei aus Berlin, die auch sehr viel Wert auf die Bedingungen vor Ort legen. Deren Kaffees sind aus Kostengründen nicht alle zertifiziert, aber sie kennen eben die Situation vor Ort, stehen in persönlichem Kontakt mit den Bauern und legen Wert auf nachhaltigen und fairen Anbau. Alle haben auch Onlineshops:
https://tegernseer-kaffeeroesterei.de/
https://murnauer-kaffeeroesterei.de/
https://www.coffeecircle.com
Zum Schluss noch der Preistipp, weil die Kaffees der oben genannten schon in einer anderen Preisklasse liegen als der Supermarkt-Kaffee. Wer das nicht zahlen kann oder will, der wird vielleicht bei Gustoni fündig. Die sind so ein Kompromiss aus fair und Massenproduktion und damit schon besser als die Standards, aber preislich nicht so weit drüber. Gibt es bei uns in allen Biomärkten: https://www.gustoni.de/produkte/uebersicht/kaffee
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Re: Moin, das DEI öffnet...
Danke. Genau so wars auch gemeint.
Also keine Geschmackstipps, sondern gute Bezugsquellen.
Wir haben immer den hier bislang
https://www.cafe-intencion.com/
Gibts bei Rewe. Wie der preislich im Vergleich ist, weiß ich ehrlich gesagt nicht, weil ich da nicht drauf achte. Wir haben halt immer den wegen der Beschreibung auf der Verpackung, Thema faire Bezahlung und so genommen.
Tiefer damit beschäftigt (was sind so Label und der fancy Webseiten-Auftritt wert) hab ich mich aber ehrlicherweise nicht.
Edith: diese Original Food Seite ist schonmal spannend.
Kilo Kaffee um die 30 Ohren. Das geht doch *mein*
Mit nem Kilo Kaffee kommt man ja nun auch ne zeitlang hin.
Also keine Geschmackstipps, sondern gute Bezugsquellen.
Wir haben immer den hier bislang
https://www.cafe-intencion.com/
Gibts bei Rewe. Wie der preislich im Vergleich ist, weiß ich ehrlich gesagt nicht, weil ich da nicht drauf achte. Wir haben halt immer den wegen der Beschreibung auf der Verpackung, Thema faire Bezahlung und so genommen.
Tiefer damit beschäftigt (was sind so Label und der fancy Webseiten-Auftritt wert) hab ich mich aber ehrlicherweise nicht.
Edith: diese Original Food Seite ist schonmal spannend.
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Mit nem Kilo Kaffee kommt man ja nun auch ne zeitlang hin.