Offizieller "Ich dekantiere einen schönen Wein"-Thread

Das gute alte Dark Eye Inn - die Heimat der Stammposter
Benutzeravatar
NegatroN
Stammposter
Stammposter
Beiträge: 23112
Registriert: 26.03.2004 00:21
Wohnort: Schräg dahoam
Kontaktdaten:

Re: Offizieller "Ich dekantiere einen schönen Wein"-Thread

Beitrag von NegatroN »

Tolpan hat geschrieben: 28.06.2020 11:59
NegatroN hat geschrieben: 28.06.2020 11:51 Pinot Grigio (ist ja nur der italienische Name des Grauburgunders)
Ich weiß, komischerweise hat mich davon noch keiner meiner bisherigen 3-4 Probanden (Edeka-Regal, 6-8 Euro) so richtig überzeugt.
Ich bin nicht ganz der richtige Ansprechpartner, weil ich im Zweifel lieber Weißwein mit Säure mag als ohne. Aber den Weiß- und vor allem den Grauburgunder aus der Handgriff-Serie von Schroth finde ich super.
And we are bored of the fireworks
We want to see the fire
We're long past being careful
Of what we wish for

https://www.negatron.de
https://cloud.collectorz.com/negatron/music
Benutzeravatar
Tolpan
Moderator
Moderator
Beiträge: 23303
Registriert: 26.03.2004 00:21
Wohnort: Assindia
Kontaktdaten:

Re: Offizieller "Ich dekantiere einen schönen Wein"-Thread

Beitrag von Tolpan »

Vielen Dank, Silvaner und Weißburgunder sind notiert.

Hier
erinnert mich die Flaschenform sofort an meine hessischen Großeltern, die hatten immer solche Weinflaschen auf ihrem Bauernhof am Start (AFAIK immer mit selbst abgefülltem Wein von irgendwelchen Winzern, die man über 3 Ecken so kannte).
Wishmonster hat geschrieben: 28.06.2020 12:45 Hast du einen Weinhändler in der Nähe? Ein guter Händler kann selbst mit den stümperhaftesten Erklärungen was anfangen und dir den passenden Wein heraussuchen. Da dürfte die Trefferquote höher sein als bei Blindkäufen im Supermarkt. In der Preiskategorie ist es auch kein Problem etwas vernünftiges zu bekommen.
Ja, habe ich. Ich wollte aber erst mal Eure Meinung/Tipps hören.

Wenn ihr versagt, muss ich da wohl mal hin...*g*
Ante: "Brrruda, schlag de Ball lang!"
Prince: "Brrruda, ich schlag de Ball lang!"
Benutzeravatar
NegatroN
Stammposter
Stammposter
Beiträge: 23112
Registriert: 26.03.2004 00:21
Wohnort: Schräg dahoam
Kontaktdaten:

Re: Offizieller "Ich dekantiere einen schönen Wein"-Thread

Beitrag von NegatroN »

EDIT reicht noch Links nach:

https://www.weinfreunde.de/handgriff-we ... hroth.html
https://www.weinfreunde.de/handgriff-gr ... hroth.html

Ich hab den aktuellen Grauburgunder und der ist gut. Der Weißburgunder von 2016 war sensationell, da kenn ich aber den aktuellen nicht.
And we are bored of the fireworks
We want to see the fire
We're long past being careful
Of what we wish for

https://www.negatron.de
https://cloud.collectorz.com/negatron/music
Benutzeravatar
PetePetePete
Stammposter
Stammposter
Beiträge: 16605
Registriert: 26.03.2004 00:21
Wohnort: andere seite weser.
Kontaktdaten:

Re: Offizieller "Ich dekantiere einen schönen Wein"-Thread

Beitrag von PetePetePete »

Wir haben vor ein paar Wochen zwei Kisten von diesem hier von den Eltern meiner Freundin bekommen. War ein Fehlkauf für sie, wir finden den ganz g'schmackig.
https://www.wein-riegger.de/jechtinger- ... ingen.html

Etwas in der Richtung wird danach dann auch wieder angeschafft. Mal mit dem Wein-Mokel bei uns im Supermarkt schnacken, der weiß eigentlich immer Rat.
Crazy? I was crazy once. They locked me in a room. A rubber room. A rubber room with rats. And rats make me crazy. Crazy? I was crazy once. They locked me in a room. A rubber room...

#aufwerdern
last.fm/user/I_am_Pete | twitter.com/actuallypete
Benutzeravatar
Tolpan
Moderator
Moderator
Beiträge: 23303
Registriert: 26.03.2004 00:21
Wohnort: Assindia
Kontaktdaten:

Re: Offizieller "Ich dekantiere einen schönen Wein"-Thread

Beitrag von Tolpan »

"Kabinett" lese ich immer wieder. Was soll das sein?
Ante: "Brrruda, schlag de Ball lang!"
Prince: "Brrruda, ich schlag de Ball lang!"
Benutzeravatar
Master_of_Insanity
Beiträge: 2599
Registriert: 26.03.2004 00:21
Wohnort: Black Hill Sanitarium

Re: Offizieller "Ich dekantiere einen schönen Wein"-Thread

Beitrag von Master_of_Insanity »

Kabinett ist eine Qualitätsstufe für Wein, guckst du am besten hier https://de.m.wikipedia.org/wiki/Prädikat_Kabinett
"The doctor looked at my eyes, no trace of insanity" - King Diamond - Lies
Benutzeravatar
Rotstift
Beiträge: 10580
Registriert: 26.03.2004 00:21
Wohnort: Steinfeld

Re: Offizieller "Ich dekantiere einen schönen Wein"-Thread

Beitrag von Rotstift »

Tolpan hat geschrieben: 29.06.2020 12:47 "Kabinett" lese ich immer wieder. Was soll das sein?
https://www.vicampo.de/weinlexikon/kabinett
Mille millions de mille sabords!

Music is no good if it can't be sung by the human voice in some way. (John Tavener)

Im übrigen bin ich der Meinung dass die AfD der politische Arm des Rechtsterrorismus ist.
Benutzeravatar
Rotstift
Beiträge: 10580
Registriert: 26.03.2004 00:21
Wohnort: Steinfeld

Re: Offizieller "Ich dekantiere einen schönen Wein"-Thread

Beitrag von Rotstift »

Tolpan hat geschrieben: 29.06.2020 10:53 Vielen Dank, Silvaner und Weißburgunder sind notiert.

Hier
erinnert mich die Flaschenform sofort an meine hessischen Großeltern, die hatten immer solche Weinflaschen auf ihrem Bauernhof am Start (AFAIK immer mit selbst abgefülltem Wein von irgendwelchen Winzern, die man über 3 Ecken so kannte).
Jetzt sag bloß Du kennst keinen Bocksbeutel?
Mille millions de mille sabords!

Music is no good if it can't be sung by the human voice in some way. (John Tavener)

Im übrigen bin ich der Meinung dass die AfD der politische Arm des Rechtsterrorismus ist.
Benutzeravatar
Tolpan
Moderator
Moderator
Beiträge: 23303
Registriert: 26.03.2004 00:21
Wohnort: Assindia
Kontaktdaten:

Re: Offizieller "Ich dekantiere einen schönen Wein"-Thread

Beitrag von Tolpan »

Rotstift hat geschrieben: 29.06.2020 13:37
Tolpan hat geschrieben: 29.06.2020 10:53 Vielen Dank, Silvaner und Weißburgunder sind notiert.

Hier
erinnert mich die Flaschenform sofort an meine hessischen Großeltern, die hatten immer solche Weinflaschen auf ihrem Bauernhof am Start (AFAIK immer mit selbst abgefülltem Wein von irgendwelchen Winzern, die man über 3 Ecken so kannte).
Jetzt sag bloß Du kennst keinen Bocksbeutel?
Aus meinem alltäglichen Umfeld her nicht, nein.
Ante: "Brrruda, schlag de Ball lang!"
Prince: "Brrruda, ich schlag de Ball lang!"
Benutzeravatar
Rotstift
Beiträge: 10580
Registriert: 26.03.2004 00:21
Wohnort: Steinfeld

Re: Offizieller "Ich dekantiere einen schönen Wein"-Thread

Beitrag von Rotstift »

Wird höchste Zeit dass Du dich mal mit Frankenwein beschäftigst!
Mille millions de mille sabords!

Music is no good if it can't be sung by the human voice in some way. (John Tavener)

Im übrigen bin ich der Meinung dass die AfD der politische Arm des Rechtsterrorismus ist.
Benutzeravatar
Tolpan
Moderator
Moderator
Beiträge: 23303
Registriert: 26.03.2004 00:21
Wohnort: Assindia
Kontaktdaten:

Re: Offizieller "Ich dekantiere einen schönen Wein"-Thread

Beitrag von Tolpan »

Rotstift hat geschrieben: 29.06.2020 21:07 Wird höchste Zeit dass Du dich mal mit Frankenwein beschäftigst!
Ich habe sogar entfernte Familie bei Nürnberg...die waren mir immer schon suspekt... :prost:
Ante: "Brrruda, schlag de Ball lang!"
Prince: "Brrruda, ich schlag de Ball lang!"
Benutzeravatar
Rotstift
Beiträge: 10580
Registriert: 26.03.2004 00:21
Wohnort: Steinfeld

Re: Offizieller "Ich dekantiere einen schönen Wein"-Thread

Beitrag von Rotstift »

Tolpan hat geschrieben: 29.06.2020 21:36
Rotstift hat geschrieben: 29.06.2020 21:07 Wird höchste Zeit dass Du dich mal mit Frankenwein beschäftigst!
Ich habe sogar entfernte Familie bei Nürnberg...die waren mir immer schon suspekt... :prost:
Nürnberg ist Bierfranken.
Mille millions de mille sabords!

Music is no good if it can't be sung by the human voice in some way. (John Tavener)

Im übrigen bin ich der Meinung dass die AfD der politische Arm des Rechtsterrorismus ist.
Benutzeravatar
Tolpan
Moderator
Moderator
Beiträge: 23303
Registriert: 26.03.2004 00:21
Wohnort: Assindia
Kontaktdaten:

Re: Offizieller "Ich dekantiere einen schönen Wein"-Thread

Beitrag von Tolpan »

Rotstift hat geschrieben: 29.06.2020 21:52
Tolpan hat geschrieben: 29.06.2020 21:36
Rotstift hat geschrieben: 29.06.2020 21:07 Wird höchste Zeit dass Du dich mal mit Frankenwein beschäftigst!
Ich habe sogar entfernte Familie bei Nürnberg...die waren mir immer schon suspekt... :prost:
Nürnberg ist Bierfranken.
:prost:

Ist mir jetzt nicht unsympathisch...*g*
Ante: "Brrruda, schlag de Ball lang!"
Prince: "Brrruda, ich schlag de Ball lang!"
Benutzeravatar
NegatroN
Stammposter
Stammposter
Beiträge: 23112
Registriert: 26.03.2004 00:21
Wohnort: Schräg dahoam
Kontaktdaten:

Re: Offizieller "Ich dekantiere einen schönen Wein"-Thread

Beitrag von NegatroN »

Unser aktueller Standard-Roter:

https://www.weinfreunde.de/doppio-passo ... otter.html

Viel Volumen, dabei sehr weich und nicht zu viel Holz drin. Kann ich nur empfehlen.
And we are bored of the fireworks
We want to see the fire
We're long past being careful
Of what we wish for

https://www.negatron.de
https://cloud.collectorz.com/negatron/music
Benutzeravatar
Twinhilde
Beiträge: 1110
Registriert: 27.08.2017 16:36

Re: Offizieller "Ich dekantiere einen schönen Wein"-Thread

Beitrag von Twinhilde »

NegatroN hat geschrieben: 07.02.2021 19:25 Unser aktueller Standard-Roter:

https://www.weinfreunde.de/doppio-passo ... otter.html

Viel Volumen, dabei sehr weich und nicht zu viel Holz drin. Kann ich nur empfehlen.
Genau so! Großartiger Wein!
Ich habe mich in letzter Zeit langsam aber sicher von den lieblichen Weinen in Richtung halbtrocken bewegt und dieser hier hat mich schon sehr überzeugt.

Momentan mein Lieblingswein!
With my feet upon the ground
I lose myself between the sounds
And open wide to suck it in
I feel it move across my skin
Antworten