Tag des DEIs

[DerHorst]

Macht ja sonst keiner auf.

Essen und Getränke könnt ihr aber selber besorgen.

[MetalEschi]

Macht ja sonst keiner auf.

Essen und Getränke könnt ihr aber selber besorgen.

Fuck, ich hätte ja gestern einkaufen sollen.
Egal, Tanke oder trocken.

[OriginOfStorms]

Rührei auf Toast zum Brunch. *börps*

[Undo]

Macht ja sonst keiner auf.

Essen und Getränke könnt ihr aber selber besorgen.

Fuck, ich hätte ja gestern einkaufen sollen.
Egal, Tanke oder trocken.

Joah, so auch hier. Hatte keine Lust zum einkaufen. Aber da sind noch Spaghetti, 3 Tomaten, Knoblauch, spanische Salami.. wird schon was leckeres.

[OriginOfStorms]

Zum Abendessen. Grüner Spargel vom Markt mit jungen Kartoffeln und westfälischem, luftgetrockneten Knochenschinken.

[Undo]

Zum Abendessen. Grüner Spargel vom Markt mit jungen Kartoffeln und westfälischem, luftgetrockneten Knochenschinken.

Hm. Kartoffeln hab ich auch da...war aber gerade beim Bäcker. Himbeer-Baiser-Torte. Heute Abend also eher nur Müsli

[PetePetePete]

Zum Abendessen. Grüner Spargel vom Markt mit jungen Kartoffeln und westfälischem, luftgetrockneten Knochenschinken.

Uff, da werd ich trotz meinem fantastischen Kasseler-Bohnen-Kartoffeltopf schon ein wenig neidisch.

[Undo]

Zum Abendessen. Grüner Spargel vom Markt mit jungen Kartoffeln und westfälischem, luftgetrockneten Knochenschinken.

Uff, da werd ich trotz meinem fantastischen Kasseler-Bohnen-Kartoffeltopf schon ein wenig neidisch.

Dafür klingt deins lecker. Rezept?

[PetePetePete]

Dafür klingt deins lecker. Rezept?

Pfund Kartoffeln, Pfund grüne Bohnen, knappes Pfund Kasseler Lachs. Kartoffeln würfeln und anschwitzen für knapp zehn Minuten, währenddessen Kasseler Würfel in eine andere Pfanne und Farbe drankriegen. Die Kartoffeln mit Sahne und Fond ablöschen, Salz+Pfeffer dran, zum kochen bringen, mit Stärke ein bisschen andicken, Bohnen dazu, Kasselerwürfel dazu und alles garkochen.
Mit ein wenig Muskat, S+P, sowie etwas Cumin abschmecken, gehackte Petersilie unterrühren und gut ists.
Sieht dann so aus. http://oi66.tinypic.com/e0fyuu.jpg

Hab das auch schon mit TK-Bohnen gemacht, die würde ich dann vorkochen, weil die ja doch länger brauchen als angeschwitzte Kartoffeln, aber ich hatte diesmal frische und die waren noch wunderbar bissfest während die Kartoffeln leicht zu weich waren, was total toll zusammengepasst hat.

[Hyronimus]

Kenne ich exakt genauso, nur mit Gnocchi statt Kartoffeln

[Undo]

Sehr klasse, danke.

[OriginOfStorms]

Zum Abendessen. Grüner Spargel vom Markt mit jungen Kartoffeln und westfälischem, luftgetrockneten Knochenschinken.

Uff, da werd ich trotz meinem fantastischen Kasseler-Bohnen-Kartoffeltopf schon ein wenig neidisch.

Da gab es leider keinen Grund zu. Kartoffeln lecker, Schinken spitze, an zerlassener Butter kann man nix verkehrt machen. Aber der Spargel war holziger Scheißdreck. So einen Mist habe ich noch nie im Supermarkt gekauft, für vom Wochenmarkt war es eine absolute Frechheit.

[Undo]

Zum Abendessen. Grüner Spargel vom Markt mit jungen Kartoffeln und westfälischem, luftgetrockneten Knochenschinken.

Uff, da werd ich trotz meinem fantastischen Kasseler-Bohnen-Kartoffeltopf schon ein wenig neidisch.

Da gab es leider keinen Grund zu. Kartoffeln lecker, Schinken spitze, an zerlassener Butter kann man nix verkehrt machen. Aber der Spargel war holziger Scheißdreck. So einen Mist habe ich noch nie im Supermarkt gekauft, für vom Wochenmarkt war es eine absolute Frechheit.

Würde ich dem Verkäufer mitteilen. Drops ist zwar gelutscht, aber der kauft ja auch nur vom Großmarkt. Denke ich.Ärgerlich

[OriginOfStorms]

Würde ich dem Verkäufer mitteilen. Drops ist zwar gelutscht, aber der kauft ja auch nur vom Großmarkt. Denke ich.Ärgerlich

Der war nicht vom Großmarkt, das war ein Spargelbauer aus Glandorf der da nur in der Saison steht. Wenn ich am Samstag auf den Markt gehe werde ich meinem Missfallen Ausdruck verleihen.

[Undo]

Würde ich dem Verkäufer mitteilen. Drops ist zwar gelutscht, aber der kauft ja auch nur vom Großmarkt. Denke ich.Ärgerlich

Der war nicht vom Großmarkt, das war ein Spargelbauer aus Glandorf der da nur in der Saison steht. Wenn ich am Samstag auf den Markt gehe werde ich meinem Missfallen Ausdruck verleihen.

Ok, umso blöder. Nun steckt der Bauer natürlich nicht im Spargel, aber das würde ich dem auch sagen.