Kaleun Thomsen hat geschrieben:Wenn hier noch einmal jemand dem mächtigen DDR-Jägerschnitzel pisst, werde ich aber vogelwild. Stollen mit Leberwurst und Spiegelei, ey. Ihr habt doch zu heiß gebadet.
Geht jetzt diese Verklärung von offensichtlich dummem Essen wieder los? *g*
Wenn ich im Lexikon unter "Dummes Essen" nachschlage, ist da ein Bild von "Handkäs' mit Musik" drin.
Was war das gleich noch mal? Stinkekäse mit rohen Zwiebeln oder so?
Jo und Apfelwein-Marinade oder so. Da ich diesen Stinkekäse für sich genommen schon widerlich finde, ist der Rest dazu noch 'ne Ecke ekliger. Bäh.
Quatsch. Handkaes mit Musik ist genial, esse ich im Moment drei bis viermal in der Woche. Auch gerne bastardisiert, mit Jalapenos oder Schinken drunter oder Senf drauf oder Rosmarin-Orangen-Sauce oder oder. Und stinken tut Handkaese eigentlich ueberhaupt nicht, wenn er jetzt nicht gerade tagelang mit der Musik drueber offen rumsteht.
Edit sagt nochmal Quatsch @ Apfelweinmarinade, mag sein dass es das auch gibt oder vielleicht sogar das Echte ist, aber normal bzw. ueblich ist das einfach Essig, Oel und Zwiebeln.
doktor
Gründer und 1. Vorsitzender des V.S.O.P. - Verein der Stammposter Ohne Posersignatur
Kaleun Thomsen hat geschrieben:]Jo und Apfelwein-Marinade oder so. Da ich diesen Stinkekäse für sich genommen schon widerlich finde, ist der Rest dazu noch 'ne Ecke ekliger. Bäh.
Definitiv in den Top Ten der kulinarischen Worst Of aller Zeiten. Wie vollverstrahlt man sein muss, dieses fiese Zeug zu fressen. Und ich bin Frankfurter.
Undo hat geschrieben:Ich hatte Christstollen mit Mettwurst
Bitte was?! Aber bei Kaleun ist was verkehrt? *lol*
MY THOUGHTS EXACTLY.
Schrei hier nicht so herum, du panierte Fleischwurst
stay hungry, stay young, stay foolish, stay curious, and above all stay humble. because just when you think you've got all the answers is the moment when some bitter twist of fate in the universe will remind you that you very much don't.
Undo hat geschrieben:
Leberwurst auf Stollen geht aber natürlich auch fein *g*
Und das ist doch die Hauptsache. Für mich dann gerne noch mit einem glibberigen Spiegelei oben drauf!
Nein, nein und nochmals nein
Essen würde ich beides nicht, aber ich verstehe echt immer weniger, warum sich jemand über auf den ersten Blick ungewöhnliche Kombos aufregt.
Jeder wie er will, und wenn jemand eine strange Combo für sich findet, so ist das erstens beneidenswert, und zweitens in 50 Jahren eine potentielle Delikatesse.
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Gibt keinen sinnvolleren Käse als Harzer, was die Nährwerte angeht. Fast kein Fett und ewig Eiweiß. Kann man schonmal fressen, mittlerweile finde ich den manchmal richtig lecker.
Nee. Der kommt ja quasi da her wo auch ich herkomme, ergo gab es diesen Ekel-Käse IMMER und überall. Beliebt war bei älteren Leuten, den Käse offen auf einem Teller eine Woche lang in den Küchenschrank zu stellen, bis der sich quasi verflüssigt hatte. Die ganze Bude hat dann danach gerochen. Ich kann das Zeug echt nicht sehen oder riechen ohne dass mir übel wird.
Kleiner Lesetipp: das aktuelle Classic Rock. Aus einer Bierlaune heraus gekauft.
Dire Straits, Queen und Metallica die großen Themen, alle drei wirklich lesenswerte Interviews/Artikel.
Kaleun Thomsen hat geschrieben:Nee. Der kommt ja quasi da her wo auch ich herkomme, ergo gab es diesen Ekel-Käse IMMER und überall. Beliebt war bei älteren Leuten, den Käse offen auf einem Teller eine Woche lang in den Küchenschrank zu stellen, bis der sich quasi verflüssigt hatte. Die ganze Bude hat dann danach gerochen. Ich kann das Zeug echt nicht sehen oder riechen ohne dass mir übel wird.
Das kann ich nun wiederum nachvollziehen. Ich mag den auch nur frisch, am besten noch milchig weiss innen.
doktor
Gründer und 1. Vorsitzender des V.S.O.P. - Verein der Stammposter Ohne Posersignatur
Kaleun Thomsen hat geschrieben: Der kommt ja quasi da her wo auch ich herkomme, ergo gab es diesen Ekel-Käse IMMER und überall.
Kommt aus eurer Gegend eigentlich auch irgendwas tolles?
höchstens schnell weg...
„Gibt es eigentlich eine Einheit, in der man Scheiße misst?
Alles was ich fühl - Alles was ich weiß -Alles was ich sage
Ist Fick den Scheiß Fick den Scheiß“
